当店のベテランシェフが作るのは、厳選された食材を使用した料理です。
特選宮古牛と厳選された輸入チルド・ビーフを使用した本格ステーキ。ふたつの味が楽しめるコンビステーキ。ビックリするほどの大きさでボリューム満点の大将ステーキ。伊勢えびのうにソース焼き。そしてオリジナル宮古牛100%ハンバーグなど…。
「ステーキハウス」でありながらも、ステーキだけではない豊富なメニューを取り揃えているため、地元の人から旅行者まで、あらゆる人から愛され、喜ばれています。
とくに、特選宮古牛を使用したリブロースステーキやサーロインステーキは逸品です。柔らかくてジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。